Resep Muffin Pisang

Resep Muffin Pisang

Bahan-Bahan Muffin Pisang :

• 300 gr tepung terigu
• 100 gr oatmel
• 1/2 sdt kayumanis bubuk
• 2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 500 gr pisang Ambon, kupas, haluskan
• 150 ml susu cair
• 4 btr telur, kocok lepas
• 125 ml minyak zaitun
• 200 gr pistachio, cincang kasar
• 100 gr kismis, potong 2

Cara Membuat Muffin Pisang :

1. Campur rata tepung terigu, oatmel, kayumanis bubuk, baking powder, dan garam.
2. Tambahkan pisang Ambon yang sudah halus, susu cair, telur, dan minyak zaitun, aduk rata.
3. Masukkan sebagian pistachio dan kismis, aduk rata.
4. Tuang adonan ke paper cup hingga penuh dan taburi sisa pistachio.
5. Panggang di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Sumber : Tabloid Nova1296/XXIV

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share