Bahan:
- 300 gr terigu Cakra Kembar
- 50 gr gula pasir
- 5 gr ragi instan
- 15 gr susu bubuk
- 2 kuning telur
- 130 ml air es
- 60 gr margarine
- ½ sdt garam
Bahan Isi:
- 20 gr sosis sapi
Taburan:
- 50 gr mayones
- 50 gr saus tomat
Cara Membuat:
- Aduk rata terigu Cakra Kembar, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk. Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan air es, uleni hingga kalis. Masukkan garam dan margarine. Uleni hingga elastis.
- Diamkan 50 menit sampai mengembang. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Giling adonan. Letakkan sosis. Gulung bentuk lonjong.
- Letakkan di loyang yang sudah dioles margarine. Potong-potong tidak putus.
- Diamkan 55 menit hingga mengembang. Coret-coret dengan saus tomat dan mayones.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius selama 12 menit sampai matang.
Untuk 20 buah.
Sumber: Tabloid Saji
0 komentar: