Resep Kacang Panjang Tumis Krecek

Bahan-bahan Kacang Panjang Tumis Krecek :

• 15 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
• 6 butir bawang merah, diiris
• 2 siung bawang putih, diiris
• 2 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
• 2 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 sendok makan taoco
• 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3/4 sendok teh garam
• 75 gram krecek
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Kacang Panjang Tumis Krecek :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan taoco. Aduk hingga harum.
3. Masukkan kacang panjang. Aduk sampai layu. Tuang santan, gula, dan garam.
4. Masukkan krecek. Masak hingga bumbu meresap. Angkat

Sumber : Tabloid Saji

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share