Resep Donat Kilat

Resep Donat Kilat

Bahan Donat Kilat :

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur
• 65ml susu cair
• 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
• minyak untuk menggoreng
• 50 gram gula pasir halus untuk pelapis

Cara Membuat Donat Kilat:

1. ayak terigu, baking powder dan garam, tambahkan gula pasir, aduk rata.
2. masukkan telur dan susu cair sambil diuleni sapai rata dan kalis, tambahkan mentega leleh, uleni sampai elastis.
3. timbang masing masing 20 gram, bulatkan, lubangi tengahnya
4. goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang
5. masukkan dalam plastik yang berisi gula pasir, gembungkan lalu kocok kocok sampai berbalut rata, sajikan

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share