Resep Ikan Mujair Bumbu Rujak

Resep Ikan Mujair Bumbu Rujak

Bahan – bahan ikan mujair bumbu rujak:

• 3 ekor ikan mujair ( 3 ekor ± ikg)

Bumbu – bumbu ikan mujair bumbu rujak:

• 4 buah tomat
• 6 buah cabe merah
• 6 butir kemiri
• kunyit 1 ruas jari
• 1 ruas batang serai yang dimemarkan
• 1 sdt garam
• Air secukupnya

Cara membuat ikan mujair bumbu rujak:

1. Ikan mujair di bersihkan. Buang insang, isi perut dan sisik lalu dicuci bersih.
2. Cabe merah, kemiri, kunyit dan tomat di haluskan. Lumuri pada ikan, tambahkan serai dan tuang air secukupnya, lalu bubuhi garam. Masak dakam panci tertutup di atas api sedang hingga matang
3. Setelah itu dihidangkan, lebih nikmat dimakan bersama sambal terasi.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share