Resep Milk Tea Punch

Bahan-Bahan Milk Tea Punch :

• 100 ml air panas
• 4 kantong teh hitam
• 500 ml susu cair
• 100 gr gula karamel, siap pakai
• 50 ml madu
• es batu secukupnya

Bahan Isi Milk Tea Punch :

• 700 ml air
• 1bks jelly
• 100 ml karamel
• 1 sdt kopi instan

Cara Membuat Milk Tea Punch :

1. Isi : Campur semua bahan isi, jerangkan di kompor menggunakan api kecil sampai mendidih. Tuang ke loyang dan biarkan hingga keras. Sisihkan.
2. Campur air panas dengan teh hitam, biarkan hingga teh larut, dan sisihkan.
3. Rebus susu cair, gula karamel, dan madu, masak sampai semua bahan larut. Tambahkan larutan teh, aduk sampai rata. Sisihkan.
4. Potong-potong jelly bentuk memanjang. Sisihkan.
5. Taruh jelly ke gelas, tuangkan teh susu, dan beri es. Sajikan segera.

Sumber : Tabloid Nova 1296/XXIV

Tips : Karamel dibuat dengan memanaskan 200 gr gula pasir dalam wajan antilengket dan 25 ml air. Masak menggunakan api kecil sampai gula berwarna kecoklatan. Tambahakn 100 ml air dan masak sampai gula kental.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share