Resep Peanut Butter Cups

Bahan Peanut Butter Cups:

• 125 gr peanut butter
• 28 gr unsalted butter
• 1/8 sendok teh garam
• 55 gram gula halus

Bahan Coating Peanut Butter Cups:

• 225 gr semisweet cokelat, cincang kasar
• 225 gr cokelat susu, cincang kasar
• 10 gr shortening

Cara Membuat Peanut Butter Cups:

1. Siapkan 36 cup kertas untuk muffin mini.
2. Filling: Campur peanut butter, unsalted butter, dan garam dalam mangkuk untuk microwave, panaskan selama 1 menit di dalam microwave sampai lembut (jangan sampai meleleh). Aduk dan periksa tiap 20 detik, kemudian tambahkan gula halus dan aduk rata.
3. Coating: Tim cokelat dan shortening hingga leleh.
4. Tuang 1 sendok teh cokelat ke dalam cup, tambahkan satu sendok teh filling ke atasnya. Kemudian tuang satu sendok teh coklat di atasnya. Ulangi hingga semua cup terisi.
5. Dinginkan dalam kulkas.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share