Resep Puding Buah Strawberry

Bahan:

• 1 sdt selasih, direndam air sampai mekar, ditiriskan
• 150 gr strawberry, diblender
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sdt jeli instan
• 100 gr gula pasir
• 3 tetes pewarna merah
• 1200 ml air
• 100 gr kelapa degan, dikerok panjang
• 150 gr lengkeng kaleng
• 150 gr strawberry segar, dipotong-potong

Cara Membuat:

1. Tata setengah bagian kelapa, lengkeng dan strawberry di loyang tulban polos diameter 20 x 7 cm.
2. Rebus strawberry, agar-agar bubuk, jeli instan, gula pasir, pewarna merah dan air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan selasih. Aduk rata.
3. Tuang setengah bagian adonan puding. Biarkan setengah beku.
4. Tabur setengah bagian buah. Tuang kembali adonan puding. Bekukan.

Sumber: Tabloid Saji

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share