Rabu, 08 Maret 2017

Resep Gulai Ayam

Resep Gulai Ayam
Resep Gulai Ayam
Resep Gulai Ayam – merupakan salah satu resep Masakan istimewa yang bisa menjadi inspirasi Anda untuk menyajikan hidangan Gulai Ayam spesial yang enak. Jangan sampai Anda akan menyesal jika belum pernah mencoba membuat dan menikmati Masakan Gulai Ayam ini. Untuk bahan dasarnya yang cukup mudah ditemukan di sekitar kita.

Resep Gulai Ayam Istimewa
Gulai Ayam memiliki bahan utama   yang cukup gampang didapatkan disekitar
kita. Menu ini memang paling pas disajikan saat bulan puasa. Karena penyajiannya tidak serumit menu-menu masakan lainnya. Kami sebagai owner resepos.blogspot.com ini menyediakan beragam resep masakan, kue dan minuman terbaru seperti  Masakan Gulai Ayam atau Resep Nasi Goreng Gila istimewa yang lezat khusus bagi Anda dan keluarga di rumah. Untuk mempersingkat waktu marilah kita sama-sama mengikuti cara membuat Masakan Gulai Ayam berikut ini:

Bahan Dan Bumbu Gulai Ayam
Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Ayam untuk 4 potong:
  • 1/2 ekor (750 gram) ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 7 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 100 gram kelapa parut kasar, disangrai, ditumbuk halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis 
Cara Memasak Gulai Ayam
  1. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
  2. Panggang ayam diatas bara api sampai matang.
  3. Angkat. Potong-potong.
  4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut sampai harum.
  5. Masukkan ayam dan kelapa parut sangrai. Aduk rata. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan air asam. Masak sampai kuah mengental.
Ukuran bahan-bahan resep diatas adalah untuk 4 potong, tapi apabila Anda menginginkan porsi Gulai Ayam yang lebih besar, silahkan Anda tambah bahan-bahan dengan perbandingan yang tepat sehingga rasa dan kelezatannya tetap sama.

Demikianlah Resep Gulai Ayam yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: Resep Nasi Goreng Gila dan Resep Nasi Goreng Ikan Asin.

Semoga Anda bahagia menikmati Masakan Gulai Ayam bersama keluarga.
Previous Post
Next Post

0 komentar: