Bahan-bahan Kue Lepat Parut :
- 500 gram singkong parut
- 100 gram kelapa parut panjang
- 150 gram gula merah sisir
- 1/2 sendok teh garam
- daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Kue Lepat Parut :
- Campur singkong, kelapa parut, gula merah, dan garam. Aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang. Beri 2 sendok makan adonan. Bungkus dan lipat kedua ujungnya.
- Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
Sumber : Tabloid Saji edisi 252
0 komentar: