Bahan:
- 150 ml air
- 100 gr gula pasir
- 3 sdm teh hijau bubuk
- 500 ml susu cair
- 700 ml es krim vanili
- Es batu secukupnya
Hiasan
- 120 ml whipped cream semprot, siap pakai
Cara Membuat:
- Rebus air bersama gula hingga gula larut. Matikan api, diamkan hingga hangat.
- Masukkan teh hinau bubuk, aduk rata. Sisihkan hingga dingin.
- Masukkan larutan teh hijau, susu cair, es krim vanili dan es batu ke dalam blender, Proses hingga es batu hancur. Angkat.
- Tuang milk shake ke dalam gelas-gelas saji.
- Semprot whipped cream ke atas milk shake.
Tips:
- Gunakan teh hijau dari Jepang agar warna dan aroma milk shake bagus
- Makin baik kualitas es krim vanili yang dipakai, makin lezat rasa milk shake.
- Jika ingin rasa minuman yang lebih kental dan legit, ganti susu cair dengan es krim vanili seluruhnya.
Sumber: Majalah Femina
0 komentar: