Resep Kebab Daging

Bahan Kebab Daging :

• 300 gram daging has dalam, potong dadu 2 cm.
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu 2 cm.
• 1/2 buah paprika hijau, potong dadu 2 cm.
•  2 batang daun bawang, potong 5 cm.

Bahan bumbu perendam kebab daging :

• 3 sdm air jeruk lemon.
• 50 cc minyak zaitun.
• 3 sdm saus tomat.
• 3 sdm kecap manis.
• garam dan lada secukupnya.

Cara Membuat Kebab daging :

1. Campur potongan daging, paprika dan daun bawang dengan bumbu perendam.
2. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
3. Tusuk berturut-turut paprika hijau, daging, paprika merah dan daun bawang.
4. Panggang kebab hingga matang sambil sesekali dibolak-balik dan diolesi dengan bumbu perendam.
5. Angkat dan sajikan . Untuk 2 porsi.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share