Bahan:
- 500 gr kerang hijau
- 1 bh bwg bombai
- 2 bh cabai merah
- 6 sdm saos teriyaki
- 200 ml air
- 5 sdm minyak
Cara Membuat:
- Iris bwg bombai dan cabai merah.
- Rebus kerang hingga cangkangnya terbuka, tiriskan.
- Tumis bwg bombai, masukkan kerang, cabai merah, dau saos teriyaki, aduk rata.
- Masukkan air, masak hingga kuah surut, angkat dan sajikan
Porsi: 4 orang
Sumber: Dapur Umami
0 komentar: